~跟著咪路亂亂吃~
婁記饅頭
地址: 803高雄市鹽埕區瀨南街137-10號
營業時間:
二到六10:00-18:30
星期一、日休息
電話: 07 532 3525
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位於鹽埕第一公有市場裡的婁記饅頭,是一位藝術家老闆與他老婆一起經營的一間純手工饅頭老店
這就是那位可愛的老闆,牆壁的字都是他自己寫的與設計的,而當天咪路早上去,熱熱的饅頭還在製作中,所以不是想去就有饅頭可以吃喔
牆上的畫作也是老闆親畫的,而這間婁記饅頭也有許多知名美食家來介紹,上面也有莎莎他們的合照
製作環境透明化,一看就知道多新鮮
菜單
共4種口味,原味、微甜、黑糖和胚芽,都12元喔!
那天我們大約12點多去,老闆娘說下午2點30左右那邊到3點會有熱騰騰的饅頭,所以咪路本來想說下次再來,誰想到剛好吃完鴨肉本快2:30,所以就騎車來買
一來怎麼知道排好長,嚇到我,好怕饅頭沒有了
因為前面的客人,一次都是點好多顆,加上人潮很多
如果沒買到也不要傷心喔,因為老闆其實他們有少許冷藏的,只是要自己拿回家加熱
咪路超級幸運,把最後一顆黑糖買走,一整個好開心。
胚芽口味$12
黑糖口味$12
評價(滿分6星):★★★★★☆
4種口味,黑糖跟微甜是有放糖的,而原味與胚芽是沒有任何糖的喔,個人覺得4種都可以點來試試,當天出爐時,他們的饅頭吃起來很有嚼勁,不是那種軟軟的饅頭,因為是手工做的,黑糖味道很香,我覺得小朋友會喜歡,而胚芽就比較適合大人,慢慢品嘗能吃出不一樣的味道,因為當天咪路吃很飽,想說隔天加熱當早餐,然後就先放著,到了晚上,饅頭冷掉一整個超級硬,不像外面那種還是超軟的,就知道成份多單純,到隔天,咪路起來加熱,發現還是一樣好吃,所以沒有買到熱騰騰的孩子,是可以買冷藏版的喔,味道和口感還是一樣。